黑麦精 麦芽粉 麦芽提取物 1kg分装

【配料】大麦芽

 【应用范围】烘焙、饮品

【特点】特制麦芽提取物，麦香浓郁，颜色深艳，是可可，咖啡的绝配，产品全溶于水。

 【用法及用量】烘焙：直接与面粉混匀后制作面包，增加麦香。推荐添加量为面粉的1-5%  

饮品：全溶，可以加入牛奶/奶茶中制作麦香奶/奶茶。

 【注意事项】注意保存在阴凉干燥处，密封防潮。

麦芽精，也被称为麦精、麦芽提取物，淡黄色粉末状，有浓郁麦香气，可以溶化在水里做麦香味的饮品。

烘焙上也使用广泛，几乎所有的糕点都可以添加，增加香气和营养。直接与面粉混合使用或者在水里溶化后使用都可以。