新鲜干净,味道纯正
制造商:本溪市马妈妈食品有限公司 注册号(咨询特价)
卫生许可证:辽卫食证字(2008)第210202-(咨询特价)
配料:优质玉米重量350克
叉子是用玉米面制成的面条,它是以玉米为主料,发酵磨成水面后再经沉淀,上层为淀粉,下层则为叉子面渣取粉,用手工或模具挤压成条状,直接下到热水锅里煮熟,捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之,还可以将面条煮成八分熟,捞出配上新鲜的蛤肉用猛火炒,称为炒叉子。
炒叉子的火候也是一大关键,火决不能太小,时间也决不能太长,否则叉子容易炒不透或过火。时间短外面看着好了,但里面是生的,味道大打折扣(一些小摊往往因为食客多而偷偷缩短工时,一点要注意哦!)非常好是一面用烧煤的大炉子烧着滚开的水,煮着挤压好的叉子,另一面用煤气炉子着锅,等叉子煮到正好,捞起放到冷水里激一下,放上淡黄色的蛤肉和嫩绿的韭菜,炒翻勺,待面条通体晶亮透明,软软的,糯糯的,一阵阵异香扑鼻而来,哈哈,就可以出锅了。
辽宁运费5不限重
北京、江浙沪、天津、河北、山东、吉林、黑龙江运费7不限重
四川、江西、福建、湖南、湖北、安徽、山西、陕西、河南8不限重
云南、贵州、甘肃、宁夏、内蒙、广西、广东10首重,续重2一公斤。
10代包邮,限店铺指定快递。
包邮产品不包括甘肃、宁夏、内蒙、海南、云南、贵州、西藏、广西、新疆、青海、香港、澳门、台湾及海外地区。